多知网3月15日消息,今晚央视315晚会,校园及周边“五毛食品”问题被提及,曝光了校园周边备受儿童青少年欢迎的廉价辣条均为“黑作坊”所生产。此前,国家市场监管总局曾要求整治校园及周边“五毛食品”,而现在这种问题依然存在。
央视记者调查发现,很多学校附近的摊点、商店都成了辣条的销售网点。记者找到“虾扯蛋”辣条的生产地河南开封兰考县的生产厂商,进入食品生产车间发现,生产线上被膨化后的面球四处飞溅,生产车间地面上,满地粉尘与机器渗出的油污交织在一起。
同时,车间工作人员告诉央视记者,“虾扯蛋”辣条里面既没有虾,也没有蛋,都是用配料调制而成。在配料车间里,记者看到地上摆放着单双甘油酯脂肪酸、三氯蔗糖,甜味剂、增味剂、保鲜剂、着色剂、防腐剂,等大大小小十几种添加剂,这些添加剂经过混合后倒入滚筒里进行充分的搅拌后,就被混合进了辣条。
另一种名叫“黄金口味棒”的辣条,生产地来自号称“辣条发源地”的湖南省岳阳市平江县,在包装车间里,记者看到:辣条颗粒堆满整张桌子,电子秤、脏兮兮的抹布就和辣条堆在一起……在平江县的另一个厂房里,记者看到一名工人顺手抓起落在地上的面筋丝,放到了机器里。
可见,这些廉价的辣条都是不符合国家食品安全生产标准的。
这些廉价的小零食被称为“五毛食品”,是指单价为“五毛”左右的调味面制品(辣条)、豆制品、肉制品、水产制品、膨化食品、糖果、饮料等小食品,因其价格低廉,口感辛辣刺激,色泽艳丽,受到儿童、青少年青睐,但其可能存在高油高糖高盐或甜味剂、防腐剂超标的问题,不利于身体健康。
早在2018年4月17日,国家市场监管总局曾发布《关于开展校园及周边“五毛食品”整治工作的通知》(以下简称《通知》),全面部署2018年对校园及周边“五毛食品”整治工作,要求各省市自治区市场监管部门加强日常监管和案件查处,加强监督抽检和核查处置,以及加大力度开展食品安全和健康饮食教育。
《通知》指出,食品生产和经营活动必须符合食品安全标准,不得超范围、超限量使用食品添加剂,严禁使用非食用物质进行生产加工。食品药品监管部门要严厉查处生产经营不符合食品安全标准食品、“两超一非”等违法行为,坚决取缔无证生产“五毛食品”的“黑窝点”“黑作坊”。涉嫌犯罪的,要及时移送公安机关。
《通知》要求,加强监督抽检和核查处置。对检验发现的不合格食品,要督促销售者下架、停止销售、退回或销毁,控制食品安全风险;被抽样单位所在地食品药品监管部门及时将不合格食品情况通报食品生产企业所在地食品药品监管部门。
对于食品安全和健康饮食教育方面,《通知》要求食品药品监管部门要联合教育、城市管理等部门加强学生食品安全和健康饮食教育,采取宣传进校园、进课堂等多种形式,增强儿童、青少年的识假辨假、安全消费意识及能力。