蒙牛举办青少年食育技能大赛：营养知识+案例普及饮食健康

　　多知网5月10日消息，蒙牛近日宣布“2024百城千校·中国学生营养健康教育公益行——知‘食’就是力量·青少年食育技能大赛“启动会在无锡正式开启。

　　此次活动由蒙牛集团与中粮营养健康研究院共同发起。

　　中粮营养健康研究院副院长何伟利表示，中粮营养健康研究院将与蒙牛乳业一起推出中粮“五食”食育模式，从食材、食品、食谱、食堂、食育等五个方面入手，推动营养健康走进百城千校。

　　中国航天基金会副理事长侯秀峰在现场透露，中国航天基金会将与蒙牛集团推出“航天科普进校园活动”，进入全国100所学校，由航天基金会专家团队为青少年们带来航天精神系列讲座。

　　另据了解，蒙牛将开启全国青少年范围内开展“知‘食’就是力量”食育技能大赛。以竞赛的形式为学生们普及食育、推广食育，帮助他们更好的学习食物营养健康知识，进入决赛的选手更有机会参与“中国少年强”游学之旅。

　　同时，课程将普及范围至全国，并采取基础营养知识普及与生动案例相结合的方式帮助学生们掌握健康饮食知识。

　　为满足不同年龄、不同地域学生的个性化需求，课程还将融入他们的文化传统和年龄特点，推出定制化的食育教材，引导学生学习合理搭配饮食。

　　除了营养教学外，本次活动还将引入实践环节，让学生们亲自动手制作健康餐点、品尝各种食材等，让他们亲身体验知“食”的力量。